Részletek
származási hely: Magyarország

A borda és a comb közötti izmos hús. Különleges semmilyen más részhez nem hasonlítható. Kiváló BBQ -hoz, istnei tépet...
készíthető belőle.
Könnyű és "szálkás" húsrostokból áll, ami áltat rövidebb idő alatt elkészülhet az fenséges étel.
Nettó tömeg: 0,5 kg