
Származási hely: Magyarország
Kelbimbó
990 Ft
792 Ft
kg
kg
Miniatűr káposztafejekhez hasonlítanak, de valójában bimbók, amelyek a levél alja és a szára közötti szögben nőnek. Sok benne az A, B, C és E vitamin, kalcium, kálium, kén, valamint a szénhidrátok és a rost.
Felhasználás: Az első fagyos nap után leszedett kelbimbó a legfinomabb, gyorsan meg kell párolni, főzni vagy pirítani. Tálalhatjuk önálló ételként, mártással, vagy köretként húsételek mellé.
Tárolás: Hűvös, száraz helyen tároljuk, ideálisan hűtőszekrényben, ahol frissességét 2-3 napig megőrzi. A legjobb, ha a fagyos időszak után, gyorsan felhasználásra kerül.
Hozzátáplálás: 10-12 hónapos kortól adható a gyermekeknek.
Minőségi kategória: I. osztály