Kamilla ágyon érlelt akácméz 250 g

2295 Ft

1722 Ft

üveg

Leírás

Szorgos méh barátaink és az Ezercsepp Méhészet együttműködésének köszönhetően elhozhatjuk asztalodra az anyatermészet édes esszenciáját. A méz természetes édesítő, ami különlegessé teszi, hogy antioxidánsokban és ásványi anyagokban gazdag, így az ízélményen felül egészségedről is gondoskodhatsz. Köhögéscsillapító, immunerősítő, vértisztító, emésztésjavító és izomlazító hatású.

Az akácméz kiemelkedő kálcium tartalmának köszönhetően csonterősítő, alacsony savtartalmú mézfajta, így a gyomorbántalmakkal élők is bátran fogyaszthatják.
Kristálytiszta, egyes években enyhén zöldes árnyalatú lehet, ami nem jelent minőségbeli veszteséget. Magas fruktóz tartalma miatt a mézédesenél is édesebb, alacsonyabb glükóz tartalma miatt könnyen folyó, lágy méz, állagát évekig megőrzi, ikrásodásra kevésbé hajlamos.
Az akácmézet kamilla ágyon érlelik, ezzel fokozva pozitív élettani hatásait, a kamilla virágzata gyulladáscsökkentő, nyugtató és immunerősítő is egyaránt.

A kamilla ágyon érlelt akácmézet limonádék készítéshez, teához, gyümölcsös smoothie édesítésére, vagy gyümölcssaláták gazdagítására ajánljuk, enyhe teás íze kellemesen harminizál.

Ne hevítsd fel 40 °C fok fölé, mert elveszíti jótékony bioaktív hatásait!
A mézekre általánosan érvényes, hogy fémmel érintkezve veszítenek jótékony hatásukból, ezért ajánljuk számodra a mézcsurgató használatát!

Nettó tömeg: 250 g

Vízvári Reni

Ezercsepp Méhészet

Somogy

Édesapám szakmája bognár, egyszer egy idős méhész megkérte, hogy javítson meg neki néhány sérült kaptárt. Mire sor került volna a munkára az egyik kaptárba egy méhraj költözött, amit megtartottunk.

Mindez több, mint 35 éve történt. Azóta a hobbiméhészet 200-250 méhcsaláddá fejlődött.

Ősztől tavaszig egy Somogy megyei zsákfaluban pihennek a méhek, innen indulunk útnak, hogy gyűjtsük a legkülönfélébb mézeket. / repce, akác, facélia, napraforgó, szolidágó/

Ágyas és ízesített krémmézeink szezonális jelleggel készülnek, így többségében saját gyűjtésből/ termelésből származó növényekkel dolgozunk. / pl. levendulás, bodzás/

2018 nagy változásokat hozott a család életében. Vőlegényem sok év hajózás után belecsöppent a méhészkedésbe, megszerette, olyannyira, hogy méhész suliba is beiratkozott. Júliusban megszületett a kisfiunk és a mézkülönlegességekkel is tavaly találkozhattak először a vásárlóink, elsősorban fesztiválokon, gasztro piacokon veszünk részt.

Szeretnénk vásárlóinknak ötleteket, tippeket adni, hogy milyen sokrétűen lehet a mézet felhasználni.