Részletek
származási hely: Magyarország
100% szamócaecet, 5-8% közötti savtartalommal.
A szamócát kíméletesen cefrézzük, majd a kierjedés után a leszűrt szamócabort beoltjuk a saját ecetsav baktérium kultúránkkal. Hat hónap lassú érlelés után lefejtjük és palackozzuk.