Származási hely: Magyarország
Sonkahagyma - lila
960 Ft
kg
kg
Kisebb méretű, kerekded vagy hosszúkás alakú, vöröses-lilás héjjal. Íze kevésbé intenzív, mint a vöröshagymáé, édeskésebb és finomabb, ugyanakkor számos jótékony hatása van, például a mirigyműködés fokozása és a májfunkció szabályozása.
Felhasználás: Tökéletes salátákhoz, mártogatósokhoz, pástétomokhoz és krémekhez. Ízének enyhe édeskés jellege miatt kiválóan illik különböző hideg ételekhez, de akár pirítósra is tehetjük.
Tárolás: Hűvös, száraz helyen tároljuk, ideális esetben egy jól szellőző kosárban. Frissen legfeljebb 1-2 hétig őrzi meg frissességét, de hűtőszekrényben is elnyújtható a tárolási idő.
Hozzátáplálás: 1-2 éves kortól bevezethető a babák étrendjébe.
Minőségi kategória: I. osztály
