Részletek
származási hely: Magyarország

A dinnye szeleteket üvegbe helyezzük, felöntőlével feltöltjük, majd vizes edényben forraljuk a lezárt üvegeket, legalább 20 percig. Ennek az eljárásnak köszönhetően, nem kell használnunk tartósítószert a hőkezelés tartósít. Majd száraz dunsztban hűtjük.