Származási hely: Magyarország
Kelkáposzta kb. 1 kg
630 Ft
504 Ft
db
db
Levelei fodrosak és hólyagosak, és jobban bírják a hideget, mint a fejes káposzta. Sok benne a fehérje és az ásványi anyag, miközben C-, B1- és B2-vitamin-tartalma megközelíti a fejes káposztáét.
Felhasználás: Főzelékek, levesek, rakott ételek és saláták esetében is jó választás lehet. Mivel nem savanyítható, frissen vagy főzve a legjobb.
Tárolás: Tartsuk hűvös, száraz helyen. A legjobb, ha közvetlenül a felhasználás előtt frissen szerzünk be belőle, mert nem tárolható el olyan sokáig, mint a fejes káposzta.
Hozzátáplálás: 10-12 hónapos kortól bevezethető a gyermekek étrendjébe. Főtt, párolt formában ajánlott, mivel a nyers változat emésztési problémákat okozhat a kisebbeknél.
Minőségi kategória: I. osztály
