Golden alma

Sárgászöld vagy élénk sárga színű, édes, puhább húsú alma. Süteményekbe ideális. A héja vastagabb, úgyhogy a sokan inkább meghámozzák. Mindennapi fogyasztása segíti az inzulinszint rendben tartását. Támogatja a súlycsökkentést magas pektin tartalma miatt. Magas vitamin tartalma A-,B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, E, K, valamint C vitamin tartalma. Ásványi anyagok terén is remek forrás kalcium, nátrium, vas, réz, magnézium, kálium, foszfor, cink, fluor és mangán. Nagyon jó antioxidáns forrás. Fogyasztása segíti a fogak tisztítását és a fogszuvasodás elkerülését, így étkezések után remek választás lehet amellett, hogy az emésztést is támogatja. 

Előszeretettel használják pite készítéskkor.

Felhasználási javaslat: nyersen, kompót, lekvár, püré, chutney, szósz formájában vadhúsok mellé, almás palacsinta, almás pite, rácsos almás sütemény és egyéb süteményekbe. 

Hozzátáplálás:  6 hónapos kortól adható. Fontos, hogy egészséges almát válaszunk reszeljük le, pároljuk meg és készítsünk belőle pürét. Ajánlott 3-4 napig adni hozzátápláláskor, a magot és a házat mindenképp távolítsuk el. Későbbiekben, amikor már darabokban adjuk fontos, hogy megfelelő darabokra vágjuk, mert különben fulladást okozhat.

Tárolási javaslat: jól bírja a szobahőmérsékletet 1-2 hétig gyümölcskosárban. Hűtve is tárolható kamrában.

Minőségi kategória: I. osztály

A kalória adatokat: Golden delicious alma kalória, fehérje, szénhidrát, zsír - Mennyi Kalória (mennyikaloria.hu)